1. 김치 볶음밥

재료:

  • 김치
  • 밥
  • 달걀
  • 간장
  • 참기름
  • 대파

조리 방법:

  1. 달군 팬에 참기름을 두르고 대파를 넣어 볶습니다.
  2. 김치를 잘게 썰어 팬에 넣고 함께 볶습니다.
  3. 밥을 팬에 넣고 간장을 넣어 고루 섞습니다.
  4. 따로 달걀프라이를 만들어 볶음밥 위에 올립니다.
  5. 완성된 볶음밥을 접시에 담아 맛있게 드세요!

2. 된장국

재료:

  • 된장
  • 두부
  • 애호박
  • 양파
  • 다진 마늘
  • 대파
  • 물

조리 방법:

  1. 냄비에 물을 넣고 끓입니다.
  2. 물이 끓으면 된장을 풀어 넣습니다.
  3. 애호박, 양파, 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣습니다.
  4. 다진 마늘을 넣고 한소끔 더 끓입니다.
  5. 대파를 썰어서 마지막에 넣고 불을 끕니다.
  6. 완성된 된장국을 그릇에 담아 따뜻하게 드세요!

3. 계란말이

재료:

  • 달걀 3~4개
  • 대파
  • 소금
  • 식용유

조리 방법:

  1. 달걀을 풀어 소금으로 간을 합니다.
  2. 대파를 잘게 썰어 달걀물에 섞습니다.
  3. 팬에 식용유를 두르고 약불로 달군 뒤, 달걀물을 얇게 부어 익힙니다.
  4. 익으면 돌돌 말아가며 층을 쌓습니다.
  5. 완성된 계란말이를 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담습니다.

1. Kimchi Fried Rice

Ingredients:

  • Kimchi
  • Rice
  • Egg
  • Soy sauce
  • Sesame oil
  • Green onion

Instructions:

  1. Heat a pan with sesame oil and stir-fry the green onions.
  2. Chop the kimchi and add it to the pan, stir-frying together.
  3. Add rice and soy sauce to the pan and mix well.
  4. Fry an egg separately and place it on top of the fried rice.
  5. Serve the finished fried rice on a plate and enjoy!

2. Soybean Paste Soup

Ingredients:

  • Soybean paste
  • Tofu
  • Zucchini
  • Onion
  • Minced garlic
  • Green onion
  • Water

Instructions:

  1. Boil water in a pot.
  2. Once boiling, dissolve soybean paste in the water.
  3. Cut zucchini, onion, and tofu into bite-sized pieces and add them to the pot.
  4. Add minced garlic and let it boil for a while.
  5. Slice green onion and add it at the end before turning off the heat.
  6. Serve the finished soup in a bowl and enjoy warm!

3. Rolled Omelette

Ingredients:

  • 3-4 eggs
  • Green onion
  • Salt
  • Cooking oil

Instructions:

  1. Beat the eggs and season with salt.
  2. Finely chop the green onion and mix it into the beaten eggs.
  3. Heat a pan with cooking oil over low heat and pour a thin layer of egg mixture to cook.
  4. Once cooked, roll the egg and add another layer, repeating the process to form layers.
  5. Slice the rolled omelette into bite-sized pieces and serve on a plate.

1. Arroz Frito con Kimchi

Ingredientes:

  • Kimchi
  • Arroz
  • Huevo
  • Salsa de soja
  • Aceite de sésamo
  • Cebolla verde

Instrucciones:

  1. Calentar una sartén con aceite de sésamo y saltear la cebolla verde.
  2. Trocear el kimchi y añadirlo a la sartén, mezclando bien.
  3. Añadir el arroz y la salsa de soja a la sartén y mezclar bien.
  4. Freír un huevo por separado y colocarlo encima del arroz frito.
  5. Servir el arroz frito en un plato y disfrutar.

2. Sopa de Pasta de Soya

Ingredientes:

  • Pasta de soya
  • Tofu
  • Calabacín
  • Cebolla
  • Ajo picado
  • Cebolla verde
  • Agua

Instrucciones:

  1. Hervir agua en una olla.
  2. Una vez que hierva, disolver la pasta de soya en el agua.
  3. Cortar el calabacín, la cebolla y el tofu en trozos pequeños y añadirlos a la olla.
  4. Agregar el ajo picado y dejar hervir un rato más.
  5. Cortar la cebolla verde y añadirla al final antes de apagar el fuego.
  6. Servir la sopa en un tazón y disfrutar caliente.

3. Tortilla Enrollada

Ingredientes:

  • 3-4 huevos
  • Cebolla verde
  • Sal
  • Aceite para cocinar

Instrucciones:

  1. Batir los huevos y sazonar con sal.
  2. Picar finamente la cebolla verde y mezclarla con los huevos batidos.
  3. Calentar una sartén con aceite a fuego bajo y verter una capa fina de la mezcla de huevo para cocinar.
  4. Una vez cocido, enrollar el huevo y añadir otra capa, repitiendo el proceso para formar capas.
  5. Cortar la tortilla enrollada en trozos pequeños y servir en un plato.